Exposición donde los visitantes pueden encontrar comidas, vinos, regalos de expositores de todo el mundo que presentan miles de especialidades para descubrir y probar. Quesos REY SILO ha estado presente desde 2011 hasta la actualidad en la Fancy Food Show, tanto conjuntamente con nuestro importador en USA, The Rogers Collectión, como a través de la iniciativa de Asturex: Asturias From Cheesse, en las ediciones de 2011 y 2012 en la sede provisional de Washington DC, como a partir de 2013 en la sede permanente de 2013, precisamente en ese año, REY SILO también estuvo presente en la edición de invierno de la Fancy Food Winter en la ciudad de San Francisco, en la costa del Pacífico. REY SILO ha encontrado una acogida extraordinaria entre los consumidores norteamericanos a lo que no ha sido ajeno que nuestro embajador sea el gran chef José Andrés.